“Malam ini adalah malam yang sangat istimewa. Bukan cuma karena ada banyak usaha kuliner yang mendapat penghargaan, tapi juga karena kita sukses mengumpulkan para pengusaha terbaik di Makassar, di tempat ini,” ucap Adhi Santoso.
Dia menjelaskan, MFC (sebelumnya dikenal dengan brand MMF) yang sudah terselenggara hingga 12 tahun merupakan event pemberian penghargaan tertinggi untuk pelaku kuliner.
Usaha kuliner yang menjadi pemenang MFC, terpilih berdasarkan hasil survei yang dilakukan secara independen. Respondennya adalah orang orang yang menetap di Makassar, dan bekerja dengan jabatan minimal supervisor atau pengusaha.
MFC 2022 juga menjadi istimewa karena dilaksanakan dalam rangkaian event MTF Market 2022 yang menghadirkan ratusan pelaku kuliner dan fashion dari berbagai kota seperti Jakarta, Medan, Surabaya, dan lainnya.
Kegiatan ini berlangsung selama lima hari, dimulai 29 Juni hingga 3 Juli 2022 mendatang di Mal Pipo Makassar. Event MTF yang berlangsung selama lima hari sejak 29 Juni 2922, menurut Adhi Santoso digelar untuk memberi ruang bagi para pelaku kuliner dan fashion.
baca juga : Berlangsung Selama 5 Hari, Yuk Berburu Ragam Kuliner dan Fashion di MTF Market 2022 di Mal Pipo Makassar
“Mereka ini sebagian di antaranya adalah orang yang terdampak Pandemi Covid-19, lalu memulai usaha, dengan mengandalkan pemasaran secara online. Kita memberi mereka ruang untuk hadir di sebuah public space,” urainya.
Sebagai informasi bahwa adapun para peraih penghargaan Makassar Most Favourite Culinary Award 2022 adalah sebagai berikut: