oleh

Bidik Pasar Kopi Indonesia di Jerman Lewat Uji Cocok Rasa Kopi

Tak hanya bercerita tentang kopi Jerman dan potensi pasar kopi Indonesia di Jerman, Dubes Oegroseno, yang mendapatkan sertifikat Barista di Specialty Coffee Association Europe juga mendemonstrasikan cara menyeduh kopi yang enak, “a perfect cup of coffee”. Kristina, salah seorang yang mencoba kopi buatan Dubes Oegroseno menyatakan: “ini lebih enak dari kopi yang biasa saya minum di kafe-kafe.

Acara Coffee Tasting ini juga dihadiri oleh Direktur Jenderal Amerika dan Eropa, I Gede Ngurah Swajaya, mewakili Ketua Tim Percepatan Pemulihan Ekonomi Kementerian Luar Negeri. Dalam sambutannya Dirjen Ngurah menyampaikan bahwa kegiatan seperti ini akan terus kita kembangkan dengan negara-negara lainnya. Kita ingin Indonesia dikenal dengan cita rasa kopinya yang enak.

Dalam acara ini, Adi W Taroepratjeka dari Coffee Lab juga melakukan coffee tasting untuk enam dari sampel yang dikirim dari Jerman kepada peserta yang hadir di Kantin Diplomasi. Masing-masing peserta kemudian diminta untuk menceritakan aroma dan cita rasa dari setiap sampel kopi dan memilih kopi mana yang paling enak.

Kopi memang menjadi salah satu prioritas promosi Perwakilan RI di Jerman. Untuk itu sejumlah strategi pemasaran kopi Indonesia di Jerman pun sudah disiapkan. Strategi tersebut, antara lain mencakup penyelenggaraan kursus pengetahuan kopi dan skill barista dasar bagi staf KBRI bekerja sama dengan mastery coffee terbesar di Berlin, memfasilitasi Business Meeting antara Asosiasi Kopi Jerman dan Roastery terkemuka di Jerman dengan Eksportir dan Petani asal Indonesia, serta melakukan promosi di jaringan swalayan terkemuka di Jerman.

baca juga : Hari Kopi Nasional 2020, Kopi Gowa Siap Tembus Pasar Eropa

Selain promosi di swalayan di Jerman, promosi juga dilakukan dengan bekerja sama dengan radio terkemuka di Jerman, Jazz Radio, dengan format penyediaan kopi Indonesia untuk para penyiar dan wawancara tentang kopi Indonesia. Disamping itu, juga direncanakan promosi Kopi Indonesia di Industri Kapal Pesiar Jerman antara lain AIDA dan TUI Cruise, dengan format tasting and brewing event di Kantor Pusat dan mempromosikan kopi Indonesia sebagai official coffee pada layanan kapal pesiar tersebut. Perwakilan RI juga akan memaksimalkan promosi kopi Indonesia di kanal media sosial KBRI Berlin dengan melibatkan beberapa influencer di Jerman.

Dan tak kalah penting, promosi kopi Indonesia juga akan dimaksimalkan pada saat penyelenggaraan Hannover Messe bulan April mendatang, saat Indonesian menjadi Partner Country Pameran Industri akbar ini.*

(Sumber: KBRI Berlin)